Terrasses ouvertes,
caves généreuses, atmosphère conviviale

Bruno de l’Espinay

L’art de vivre Saint-Cyrien

Un lieu empreint
d’Histoire !

Le restaurant « Au Gué de Louis XI » se trouve dans la région du Centre-Val de Loire à Saint-Cyr-sur-Loire, une région célèbre pour ses châteaux magnifiques et son patrimoine.
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Le nom du restaurant fait référence au roi Louis XI qui était roi de France au XVème siècle et qui a joué un rôle important dans l’histoire de cette région. En face du restaurant, de l’autre côté de la Loire, le passage du Gué permettait de rejoindre le Plessis-les-Tours, également connu sous le nom du Plessis les Tours.

Cette résidence royale a été fortement associée au roi Louis XI qui en a fait sa demeure personnelle pendant une grande période de son règne.
C’était un lieu où il pouvait exercer le pouvoir en toute sécurité. Fils de Charles VII et de Marie d’Anjou, Louis XI naît le 3 juillet 1423 à Bourges dans le palais du Duc Jean de Berry, alors siège du pouvoir royal français.

A l’âge de 14 ans, il entre aux côtés de son père dans Paris reconquis en novembre 1437. En 1447, Louis est exilé dans le Dauphiné par Charles VII. Il lui faudra attendre ses 38 printemps pour monter sur le trône de France. Il quitte alors Paris pour s’installer près de Tours. Il en fait la capitale Française de la soie au XVème siècle et celle des échanges commerciaux, notamment le vin.

Mais Louis XI est aussi un homme pieux. Il assiste à la messe quotidiennement, pratique les ex-voto et donne l’aumône aux pauvres à proximité des églises. C’est en février 1463 qu’il rachète le château de Plessis les Tours. Il fait aussi bâtir le château de Langeais et fait reconstruire le château de Chaumont-sur-Loire.

Il prend également grand soin du patrimoine religieux en finançant la rénovation de l’église du prieuré Saint Cosme en 1483. Il fit appel au thaumaturge italien St François de Paule qui fonda le couvent des Minimes et qui le prépara à son entrée dans l’éternité.

En 1491, le fils de Louis XI, Charles VIII épouse Anne de Bretagne marquant le début du rattachement de la Bretagne à la couronne de France. C’est ainsi que Jean de l’Espinay (1448-1524) noble écuyer, seigneur de l’espinay de Beaudouan et de Tremar, fut nommé trésorier et receveur général des finances du Duché de Bretagne et conseiller du roi.

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Les espaces phares

Vue imprenable
& décor raffiné

Découvrez notre terrasse extérieure entièrement aménagée pour l’été, ainsi que notre terrasse fumeurs ouverte toute l’année, offrant une vue splendide sur les bords de la Loire. À l’intérieur, vous trouverez une décoration authentique,
une cheminée pour notre cuisine au feu de bois, et un éclairage d’ambiance.
L’ambiance

Nos caves

Les meilleurs
alcools : une carte
exceptionnelle

Nous mettons un point d’honneur à offrir une sélection d’exception, soigneusement élaborée pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Notre carte de vins, riche et variée, propose des crus pour toutes les envies. Nos Chartreuses sont rares et déclinées sous forme de cocktails. Nos digestifs sont nombreux et diversifiés. Vos plats seront toujours bien accompagnés ! Vous avez également la possibilité de réserver votre bouteille.

Carte des vins Carte des spiritueux

Partenariat & soirées

Partenaire du Tours Métropole Basket

Nous sommes ravis de recevoir l’équipe pour les dîners d’après-match dans notre restaurant en semaine et le week-end. Pour toute demande de privatisation pour un dîner d’entreprise ou un autre événement, n’hésitez pas à nous appeler pour discuter de votre projet !

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